Рецепты со сметаной, что приготовить из сметаны
Сметана – продукт, распространенный практически во всех странах мира, но все же сметану считают русским национальным продуктом. Иностранцы часто называют сметану «русскими сливками», поскольку во многих странах о рецептах со сметаны узнали лишь после окончания Второй мировой войны. Сметана представляет собой сливки, которые были подвергнуты процессу кисломолочного брожения. Мало кто знает о том, что название сметаны произошло от слова «...
Блюда со сметаной: рецепты с фото
Пикантная закуска
Ее приготовление не отнимет много времени, но, несмотря на простоту, закуска очень вкусная. Основа блюда – отварные куриные грудки или говяжье филе (500 г). Нарезать мясо на тонкие полоски, залить соусом и перемешать. Уложить на тарелку, украсить ягодами клюквы и зеленью. Поставить на два часа в холодильник и только после этого подать к столу.
Для соуса смешать 200 г 15% сметаны с 2-3 ложками тертого хрена (можно зам...
Как приготовить из старой сметаны вкусные блюда
Автор Оксана Мухина На чтение 4 мин. Просмотров 18.1k. Опубликовано 18.01.2020
Не спешите выбрасывать старую сметану — на ее основе можно приготовить вкусную выпечку, сделать оладушки или сырные пышки. Некоторые хозяйки специально применяют в тесто молочный продукт с истекшим сроком годности, считая, что из него мучные кулинарные изделия получаются более пышными и рассыпчатыми.
Оладушки на кислой сметане
Сметанные мотивы
Фото: yelenayemchuk/Rusmediabank.ru
Не подлежит сомнению тот факт, что сметану придумали наши предки, жившие на Руси, и именно от нас она пришла в Европу. Поэтому сметана считается нашим национальным кисломолочным продуктом.
Современную сметану приготавливают на основе пастеризованных сливок, используя закваску, произведённую на чистых культурах молочных стрептококков. Иногда вместо сливок используется цельное молоко, но...
8 ðåöåïòîâ êðóòûõ ñîóñîâ íà ñìåòàíå ê ìÿñó, ðûáå, îâîùàì, øàóðìå
Ñåãîäíÿ ïðèãîòîâèì öåëûõ 8 ïðîñòûõ ñîóñîâ íà ñìåòàíå. ñå ñîóñû ðàçíûå, íî âñå âêóñíûå. Ðàññêàæó ê êàêèì áëþäàì îíè ïîäõîäÿò, à òàêæå êàê ìîæíî ìîäèôèöèðîâàòü êàæäûé ñîóñ ïîä àøè âêóñû.
1. Ñìåòàíî-ãðèáíîé ñîóñ.
Èíãðåäèåíòû
Ëóê 1 øò.
Øàìïèíüîíû 100 ãð.
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî 2 ñò.ë.
îäà 120 ìë.
Ñìåòàíà 200 ãð.
Ñîëü.
Ïðèãîòîâëåíèå
? Сметана рецепты, 10950 вкусных рецептов с фото ? Алимеро
Прикупила на днях горбушу. Просто огромную. Так что пришлось разделить ее на 2 части. Из одной части я решила сделать запеченную горбушу под майонезом и сыром. На мой взгляд – это самое вкусное блюдо…
Картошечка по-деревенски – это вкусная хрустящая корочка и мягкий картофель внутри. Такого эффекта можно добиться несколькими способами. В основном такой картофель жарят во фритюре с большим количеств…
...Рецепты со сметаной, 6438 рецептов, фото-рецепты
Мясо по-царски
Рецепт картофельной запеканки, названой в народе мясо по-царски. Для её приготовления сырой очищенный картофель нарезают шайбочками и укладывают в один слой на отбитые ломтики мяса. В это рецепте – на свиные стейки, нарезанные из карбонада. Форму с з
раздел: Картофельные запеканки
Селедка под шапочкой из свекольного мусса
Подать на праздничный стол просто очищенные кусочки селедк...
Что сделать из старой сметаны — 17 идей
В холодильнике частенько остаются продукты, которым можно найти оригинальное применение, если есть совсем немного времени и желание опробовать новый интересный рецепт.
Оладьи
Любое количество оставшейся сметаны можно свободно смешивать с другими кисломолочными продуктами: старым молоком, ряженкой, варенцом, кефиром и т.д. Это – отличная основа для оладушек. Для теста ещё понадобятся: 3 яйца, 4 столовые ложки сахара, капелька сод...