О чем обычно пишут в кулинарных журналах?

ОтветыЕдаО чем обычно пишут в кулинарных журналах?
18 Ответов

О «своём» и «чужом», или Ещё немного о качестве информации в кулинарных книгах

Незапланированная статья из серии «Не могу промолчать».

Все активные ссылки открываются в новом окне.

Регулярно читаю отзывы в разных отечественных интернет-магазинах о купленных или подаренных книгах с кулинарными рецептами…и удивляюсь: мало людей говорит о качестве самих рецептов и о том, какие блюда на практике по ним получаются, особенно выпечка. Все больше разглагольствуют про ...

Подробнее

1. Кулинарный журнал в России

Содержание

Введение

1. Кулинарный журнал в России

1.1 Кулинария как часть человеческой жизни и мировой истории

1.2 Место кулинарного журнала в системе российских СМИ

1.3 Характеристики аудитории российских СМИ

2. Кулинарный журнал «Гастрономъ»: философия еды

2.1 Журнал «Гастрономъ»: структура и особенности

2.2 Специфика аудитории журнала

2.3 Методы продвижения контента в журнале «Га...

Подробнее

Must have для гурманов и кулинаров: лучшие журналы о еде

Как открыть свой бар? Как правильно выбрать вино? Как приготовить пасту или овощные котлеты? Почитайте в журнале.

Конечно, обо всем, что касается кулинарии, вы можете почитать и на WomanJournal.ru, но у печатных изданий перед электронными есть большое преимущество – из них можно вырезать статью с рецептом и повесить на стену как важное напоминание о чем-то. Но книгу о еде рука обычно не поднимается распотрошить на рецепт...

Подробнее

Особенности создания современного тематического периодического издания на примере кулинарного журнала

Библиографическое описание:

Гвоздева, А. П. Особенности создания современного тематического периодического издания на примере кулинарного журнала / А. П. Гвоздева, М. Н. Марченко. — Текст : непосредственный // Молодой ученый. — 2015. — № 24 (104). — С. 1200-1203. — URL: https://moluch.ru/archive/104/24287/ (дата обращения: 28.05.2020).

Особе...

Подробнее

Статьи по кулинарии, интересный публикации на кулинарную тематику, подборка кулинарных статей

Авторы Аймкук Книга рецептов Любимые авторы

Польза молодой крапивы и полезные рецепты

В мае традиционно открывается летний сезон и уже в это время появляется первая зелень. Если Вы думаете, что речь пойдет об укропе и петрушке, то заблуждаетесь, сегодня говорим о сверхполезном продукте — молодой крапиве. Из нее выходят отличные смузи, супы, соусы, салаты и даже выпечка....

Подробнее

О чем обычно пишут в кулинарных журналах? О чем пишут в кулинарных журналах, кроме самих…

В кулинарных журналах естественно основная тема — кулинарная. Все о еде, рецептах, диетах, полезных рецептах, сервировке и т.д.

Пишут последние тенденции кухонной посуды, оборудования для кухни, советы — что покупать, в чем лучше готовить и как готовить.

Очень много рекламы, как и во всех журналах.

Кроме кулинарных тем, бывают рубрики , в которых дают женские советы о жизни,...

Подробнее

FAQ. Как написать хорошую статью, отправить её в журнал и добиться публикации

Это переработанная и структурированная версия материала, который я вывешивал в несколько ином виде пару дней назад. Теперь всё нагляднее и корректнее.

FAQ. Как написать хорошую статью, отправить её в журнал и добиться публикации

В данном посте я использую свой опыт работы в «Популярной механике», а также опыт написания статей в журналы «Мир фантастики», «Что нового в науке и технике», «...

Подробнее

О чем писали в женских журналах дореволюционной России: Мода, рукоделие и не только

«Щеголиха на гулянье». Иллюстрации первого журнала для дам./Фото: vesti.dp.ua

После образовательных реформ Екатерины II в моду вошли начитанность и интеллект. В конце XVIII века барышни высшего света сочиняли стихи интересовались науками и иностранными языками. В этот период в России сформировалась аудитория потенциальных читательниц «глянца», который уже давно был востребован в Европе....

Подробнее

Как писать кулинарные рецепты? | Kopiraitery.ru

По сравнению с другими видами текстов, описание приготовления блюд сложно писать. По крайней мере, если вы делаете рерайт. Нужно приложить максимум усилий, чтобы статья была уникальной. Проще дела обстоят если вы по собственному опыту рассказываете, как сварить или зажарить мясо. Но теоретически и физически вы не можете сами приготовить все, поэтому будем учиться писать кулинарные рецепты правильно.

В чем сложность напис...

Подробнее

Как написать статью о кулинарии: творим пошагово и со вкусом

Привет, друзья. Сегодня я принес вам вкуснятинку – рассказ о том, как писать статьи на кулинарную тему от настоящего мастера в этой сфере. Как вам его стиль?

Каждый из нас в какой-то степени гурман: любит сочетание «вкусных» и красивых красок не только в еде, но в одежде, домашнем интерьере и даже в речи. А кулинарная статья – это способ передать вкус и аромат блюда так, чтобы читатель даже почувствовал их. Толь...

Подробнее

Екатерина Маслова: Как стать главным редактором кулинарного журнала?

Как стать главным редактором кулинарного журнала? Сегодня с нами поделилась своим секретом успеха Екатерина Маслова — главный редактор журнала «АиФ ПРО Кухню». Красивая, спортивная и успешная девушка с необычной татуировкой — Катя успевает везде и всюду.

Foodika: Катя, расскажи о себе.
Екатерина Маслова: Закончила Философский факультет МГУ, там же аспирантуру, т...

Подробнее

Кулинарная энциклопедия, кулинарные статьи, статьи о кухне и приготовлении пищи. Энциклопедия кулинарии

Фильтры: чистим или моем? Как это работает?

За последние несколько недель мы с вами изучили много новых и полезных лайфхаков, знаем, как сделать маску из подручных средств и с легкостью полета перышка удаляем все загрязнения с одежды и предметов мебели. Тщательно изучаем все описания и составляем экспертное заключение за несколько минут. А ...

Подробнее

Обзор кулинарного глянца

Интернет изобилует кулинарными порталами, форумами, миллионами рецептов, фоторецептов, видеорецептов… Но все же, согласитесь, приятно иногда взять в руки тяжеленький глянцевый журнал, полистать, насладиться красотой современных фуд-фотографий. Тем более, что в кулинарном глянце тоже есть свои тренды, мода, каноны и прочее. Давайте условно назовем этот обзор «первым впечатлением». Корреспондент Первой кулинарной школы Oede полистала самые популярные журнал...

Подробнее

ñå ñòàòüè ïî òåìå — êóëèíàðèÿ

0

0

0

0

0

0

0

0

Ñòèëüíûå è ïðàêòè÷íûå øòó÷êè äëÿ êàæäîé êóõíè.

Ñîâðåìåííûå äèçàéíåðû åæåìåñÿ÷íî ïðåäëàãàþò îãðîìíîå êîëè÷åñòâî ãàäæåòîâ-íîâèíîê, ïðèçâàííûõ îáëåã÷èòü ïðåáûâàíèå õîçÿéêè íà êóõíå. Ñðåäè îòêðîâåííîãî õëàìà ïîïàäàþòñÿ äîâîëüíî ëþáîïûòíûå ýêçåìïëÿðû. Ìû ñîáðàëè 17 êðóòûõ äåâàéñîâ, áåç êîòîðûõ íèêàê íà ñîâðåìåííîé êóõíå.

0...

Подробнее

Жизнь по журналу: о чем писали женские издания сто лет назад

Беседы с маркизой и непростая женская жизнь

После практической части журнала шло чтение для души. «Женская жизнь» — так назывался большой раздел издания для хозяек, где бытовые советы уступали место переживаниям и эмоциям. Повести и рассказы о любви, размышления о праве женщины хотеть или не хотеть ребенка, истории о «рабынях прилавка и гроссбуха» — красивых, но одиноких девушках, вынужденных работать, – темы ...

Подробнее

О чем обычно пишут в кулинарных журналах?

В кулинарных журналах естественно основная тема — кулинарная. Все о еде, рецептах, диетах, полезных рецептах, сервировке и т.д.

Пишут последние тенденции кухонной посуды, оборудования для кухни, советы — что покупать, в чем лучше готовить и как готовить.

Очень много рекламы, как и во всех журналах.

Кроме кулинарных тем, бывают рубрики , в которых дают женские советы о жизни, быте и мн. др.

Почти всегда отводится ме...

Подробнее

Как я пишу свои кулинарные статьи для блога и делаю фото

Здравствуйте, дорогие друзья. Так как мой муж сейчас проходит платное обучение, то написание статей для блога временно возложено на меня. И сегодня я решила поделиться с вами информацией о том, как я пишу свои кулинарные статьи для блога. Знаю что такой информацией мало кто делиться у себя на блоге. Просто я знаю, что эта информация важна для каждого, возможно кто-то в этой области уже профессионал и это ему не нужно, а для ког...

Подробнее

13 нескучных журналов о еде

Читать журналы о еде — давно не удел скучающих домохозяек, поклонников Марты Стюарт и Джейми Оливера. На смену глянцу, занимающему лидирующие позиции в кулинарной сфере, пришли независимые издания, которые подняли гастрономию на совершенно новый уровень, сделав ее такой же важной частью культурной жизни, как искусство, кино, мода и музыка. Wonderzine собрал лучшие образцы современной прессы, для которых еда — главный источник вдохновения.

Ди...

Подробнее