Национальная кухня Греции и Македонии
Национальная кухня Греции и Македонии
1.Национальная кухня Греции
Отличительной чертой греческой национальной кухни является сочетание следующих факторов: уникальные ингредиенты, греческая философия делиться с другими вкусами, а также самой страной и атмосферой.
1.1 Основные ингредиенты греческой кухни
У греческой кухни есть четыре секрета: свежие качественные ингредиенты, правильное использование приправ ...
Македонская кухня
Македония славится не только многочисленными достопримечательностями и прекрасными морскими курортами (Скопье, Битола, Охрид), но и отменной кухней, формирование которой происходило на протяжении нескольких веков. Следует отметить, что многие блюда в странах Балканского полуострова имеют сходную рецептуру либо название, но есть традиционные национальные македонские блюда, которые не встречаются ни в одной стране мира.
Македонская кухня складывалась под в...
О вкусном и сытном: национальная кухня Македонии
Автор: Аня Никоненко | 02.10.2013
Если вы не привыкли размениваться по мелочам и любите принимать пищу обстоятельно и в больших количествах, вам жизненно необходимо съездить в Македонию.
Национальная кухня представлена разнообразными и необычными блюдами, при этом здесь уделяется особое внимание оформлению и способу подачи кушаний.
Перед тем, как искусные повара лично проде...
Что едят в Северной Македонии
В Северной Македонии, в местах где тусило много туристов, мы не раз встречали в продаже футболки с шутливой надписью на македонском языке «Вскормлен айваром». Покупали и носили их сами македонцы. Но наверное, те из вас, кто на Балканах никогда не был, вообще, не в курсе, что это за айвар такой, и почему им вскармливают? Но зато те, кто бывал, уверена, точно его пробовали и, скорее всего, не раз! Айвар — это главное национальное блюдо северных македонцев ...
Македонская кухня, блюда, рецепты, история
История
Македонская кухня — набор кулинарных традиций государства Северная Македония. Македонская кухня очень богата и разнообразна, она формировалась под влиянием различных средиземноморских, ближневосточных, и балканских кухонь.
Характерные продукты
Пища растительного происхождения
Относительно теплый климат страны обеспечивает отличные условия для выращивания различных овощей, трав и фруктов.
Мясо...
Национальная кухня Македонии » Гид не нужен
Национальная кухня Македонии формировалась на протяжении многих столетий. Большое влияние оказала турецкая, болгарская, греческая, сербская и другие кухни соседних стран. Стоит отметить, что кухни многих балканских стран, к которым относится и Македония, схожи, а иногда идентичны по рецептуре и названию. Но существуют и, чисто, македонские блюда, которые не встретишь в других странах. В местной национальной кухне много необычного и ...
Национальная кухня Македонии для гурманов
Кухня Македонии складывалась в течении столетий под воздействием кулинарных традиций соседних стран. Несмотря на сходство наименований и рецептур блюд македонской кухни с сербскими, греческими, болгарскими или албанскими, среди них достаточно уникальных кушаний, не встречающихся нигде в мире. Они вкусны, питательны и несложны в приготовлении. В большинстве македонских блюд используются овощи, бобы, рассольные сыры. Особая роль отводится ...
Македонская кухня
Греческая национальная кухня отличается по районам страны в зависимости от климатических условий, вкусовых изменений под влиянием других стран, различные условия, которые основываются на фантазии жителей. Местная или региональная кухня – это местные ингредиенты, сочетание продуктов, которые производятся в определенное время года.
Национальная македонская кухня располагает достойными внимания рецептами, которые выдержали проверку временем и являются неотъем...
Кухня Македонии: что поесть и выпить в балканской стране
Традиционная македонская кухня — это причудливое сочетание балканских и средиземноморских традиций, разбавленных турецкими рецептами. Путешественники приходят в восторг от пряных вкусов, изобилия овощей и блюд, которые готовятся из экологически безопасных продуктов. И вдвойне приятно, что Македония ещё мало изучена иностранными туристами. Поэтому любителям вкусной еды только предстоит сделать это небольшое государство одним из ...