Македонская кухня, рецепты?

ОтветыКулинарияМакедонская кухня, рецепты?
9 Ответов

Национальная кухня Греции и Македонии

Национальная кухня Греции и Македонии

1.Национальная кухня Греции
Отличительной чертой греческой национальной кухни является сочетание следующих факторов: уникальные ингредиенты, греческая философия делиться с другими вкусами, а также самой страной и атмосферой.

1.1 Основные ингредиенты греческой кухни

У греческой кухни есть четыре секрета: свежие качественные ингредиенты, правильное использование приправ ...

Подробнее

Македонская кухня

Македония славится не только многочисленными достопримечательностями и прекрасными морскими курортами (Скопье, Битола, Охрид), но и отменной кухней, формирование которой происходило на протяжении нескольких веков. Следует отметить, что многие блюда в странах Балканского полуострова имеют сходную рецептуру либо название, но есть традиционные национальные македонские блюда, которые не встречаются ни в одной стране мира.

Македонская кухня складывалась под в...

Подробнее

О вкусном и сытном: национальная кухня Македонии

Автор: Аня Никоненко | 02.10.2013

Если вы не привыкли размениваться по мелочам и любите принимать пищу обстоятельно и в больших количествах, вам жизненно необходимо съездить в Македонию.

Национальная кухня представлена разнообразными и необычными блюдами, при этом здесь уделяется особое внимание оформлению и способу подачи кушаний.

Перед тем, как искусные повара лично проде...

Подробнее

Что едят в Северной Македонии

В Северной Македонии, в местах где тусило много туристов, мы не раз встречали в продаже футболки с шутливой надписью на македонском языке «Вскормлен айваром». Покупали и носили их сами македонцы. Но наверное, те из вас, кто на Балканах никогда не был, вообще, не в курсе, что это за айвар такой, и почему им вскармливают? Но зато те, кто бывал, уверена, точно его пробовали и, скорее всего, не раз! Айвар — это главное национальное блюдо северных македонцев ...

Подробнее

Македонская кухня, блюда, рецепты, история

История

Македонская кухня — набор кулинарных традиций государства Северная Македония. Македонская кухня очень богата и разнообразна, она формировалась под влиянием различных средиземноморских, ближневосточных, и балканских кухонь.

Характерные продукты

Пища растительного происхождения

Относительно теплый климат страны обеспечивает отличные условия для выращивания различных овощей, трав и фруктов.

Мясо...

Подробнее

Национальная кухня Македонии » Гид не нужен

Национальная кухня Македонии формировалась на протяжении многих столетий. Большое влияние оказала турецкая, болгарская, греческая, сербская и другие кухни соседних стран. Стоит отметить, что кухни многих балканских стран, к которым относится и Македония, схожи, а иногда идентичны по рецептуре и названию. Но существуют и, чисто, македонские блюда, которые не встретишь в других странах. В местной национальной кухне много необычного и ...

Подробнее

Национальная кухня Македонии для гурманов

Кухня Македонии складывалась в течении столетий под воздействием кулинарных традиций соседних стран. Несмотря на сходство наименований и рецептур блюд македонской кухни с сербскими, греческими, болгарскими или албанскими, среди них достаточно уникальных кушаний, не встречающихся нигде в мире. Они вкусны, питательны и несложны в приготовлении. В большинстве македонских блюд используются овощи, бобы, рассольные сыры. Особая роль отводится ...

Подробнее

Македонская кухня

Греческая национальная кухня отличается по районам страны в зависимости от климатических условий, вкусовых изменений под влиянием других стран, различные условия, которые основываются на фантазии жителей. Местная или региональная кухня – это местные ингредиенты, сочетание продуктов, которые производятся в определенное время года.
Национальная македонская кухня располагает достойными внимания рецептами, которые выдержали проверку временем и являются неотъем...

Подробнее

Кухня Македонии: что поесть и выпить в балканской стране

Традиционная македонская кухня — это причудливое сочетание балканских и средиземноморских традиций, разбавленных турецкими рецептами. Путешественники приходят в восторг от пряных вкусов, изобилия овощей и блюд, которые готовятся из экологически безопасных продуктов. И вдвойне приятно, что Македония ещё мало изучена иностранными туристами. Поэтому любителям вкусной еды только предстоит сделать это небольшое государство одним из ...

Подробнее