Соус к мясу — рецепты
Тот самый сацебели
Думаю, что одно из ярких воспоминаний, которое вы привезли с юга — это посещение ресторана кавказской кухни, где вы ели шашлык с умопомрачительным соусом. И вот парадокс: шашлыка почему-то всегда хватало, а соус почему-то очень быстро заканчивался, и приходилось заказывать ещe. И часто, забывая о шашлыке, вы продолжали вымакивать тарелку кусочком лаваша… Было такое? На сайте есть несколько ...
ТОП-7 соусов, которые превратят любое блюдо в кулинарный шедевр
Соусы — это неотъемлемая часть практически любого блюда. Мы подготовили для вас 7 интересных и разнообразных вариантов их приготовления, которые дополнят ваши блюда и сделают из него настоящий кулинарный шедевр. Давайте готовить вместе.
Соус Беарнез – классика французской кухни
Этот пикантный французский соус на основе сливочного масла и желтков идеально подходит для рыбы, мяса и овощей, п...
Соуса, соусы! Редкие, необычные, вкусные.. Обсуждение на LiveInternet
Цитата сообщения КУЛИНАРКА_706
Соуса, соусы! Редкие, необычные, вкусные.
Соуса, соусы! Редкие, необычные, вкусные.
Брусника с хреном
Ингредиенты:
2 ст. ложки маринованной брусники, 1 неполная ст. ложка хрена.
Приготовление:
Бруснику смешать с хреном (по вкусу). Это прекрасная приправа к птице и телятине.
...10 идеальных соусов быстрого приготовления к мясу, которых вы ещё не пробовали
10 идеальных соусов быстрого приготовления к мясу, которых вы ещё не пробовали
Прекрасно обжаренный стейк, бокал хорошего вина, и не хватает только одного – великолепного соуса к мясу. Предлагаем 10 рецептов соусов быстрого приготовления, которые подчеркнут вкус мяса и сделают блюдо идеальным.
1. Зеленый соус
Зеленый соус
Время приготовления 15 минут.
Эт...
Соус к мясу — 8 необычных рецептов приготовления, не как у всех
Самостоятельно приготовленный соус к мясу наделяет кушанье пикантными нотками, добавляет сочности и выразительности. При этом не перебивая, а только подчеркивая вкус главного продукта.
Удачный домашний соус способен превращать хорошее мясо в превосходное. Делать из рядового повседневного блюда настоящий кулинарный шедевр.
Исчерпали все идеи приготовления? Спешим поделиться порцией свежих рецептов!
Ñàìûå íåîáû÷íûå ñîóñû. ×àñòü 1
Çäðàâñòâóéòå äîðîãèå ìîè äðóçüÿ, âîò è íàñòàëî âûïóñòèòü íîâóþ ñåðèþ ïðî ñîóñû!
Óäèâèòåëüíî, íî ñìåòàííûå ñîóñû äàëåêî íå òàê ïîïóëÿðíû, êàê íàïðèìåð ìàéîíåçíûå. Ñêîðåå âñåãî ýòî ïîòîìó, ÷òî ñìåòàíà áûñòðåå ïîðòèòñÿ, äîðîæå ñòîèò, äà è ñàìà ïî ñåáå î÷åíü íåïëîõà êàê îòäåëüíûé ñîóñ. Õîòÿ, òî, ÷òî ìû ñîáèðàåìñÿ ñ íåé ñäåëàòü, ìîæåò èçìåíèòü àøå âèäåíèå ñìåòàíû êàê ñîóñà íàâñåãäà.
Ñìåòàííî-÷åñíî÷íûé ñîóñ:
Ñìåòàíà — 150 ã.
Ìàéî...
Самые необычные соусы в мире
Необычными соусы делают не только ингредиенты, входящие в их состав. Важен и способ их приготовления – иногда это настоящее тайное искусство! Перед вами – список самых удивительных соусов в мире.
Азиатский рыбный соус
Соус без официального названия, но с очень специфическим рыбным запахом, который является результатом ферментации. Анчоусы пересыпают солью и оставляют мариноваться на довольно длительный срок. Довольно вонючая жидкость, ...
Аппетитные соусы, которые можно приготовить дома
С соусами самое простое блюдо становится сложным. Даже надоевшая курица или картошка будут каждый раз превращаться в изысканное кушанье, если готовить к ним сегодня — «сальсу», а завтра — «бешамель».
AdMe.ru собрал для вас самые вкусные и простые в приготовлении соусы с ингридиентами, которые можно найти в ближайшем магазине.
Бешамель
Беша...
20 самых вкусных соусов для мяса и не только
20 самых вкусных соусов для мяса и не только
Мы специально собрали для Вас рецепты самых вкусных соусов с рецептами на одной странице! Итак, начнём:
Соус «Сацебели»
В принципе, научившись делать этот соус, остальные рецепты можно и не читать(кроме универсального белого). Сацебели-это песня, которая очень хорошо дополняет ноты вкуса мяса. Главное-делать абсолютно всё по рецепту. Если написано перемолоть специ...