Свинина в кисло-сладком соусе по-китайски (5 пошаговых рецептов )
Добрый день, дорогие любители вкусняшек! Китайская кухня является одной из самых необычных в силу сочетания различных ингредиентов. Иногда они для нас кажутся несочетаемыми, но попробовать экзотические блюда всё равно хочется. Сегодня нашим экспериментом будет — свинина в кисло-сладком соусе. Блюдо не слишком экстравагантно и вполне может стать в вашей семье любимым угощением.
В Китае блюдо называется Го Бао Жоу...
Свинина в кисло-сладком соусе — самый быстрый и простой рецепт
Сегодня будем готовить мясо по-китайски — самый простой и при этом самый вкусный рецепт свинины. Ингредиентов нужно будет больше, чем просто «соль и перец по вкусу», но они все на 99% есть на вашей кухне.
Мясо получается сочным, в хрустящей корочке, в меру острым, с той кисло-сладкой ноткой, которую ценят любители китайской кухни. И, самое главное, для того, чтобы попробовать свинину по-китайски не надо ид...
Свинина в кисло-сладком соусе — 5 рецептов по-китайски
Если вы когда-то пробовали свинину в кисло-сладком соусе, тогда вы знаете, насколько это вкусно! С первого взгляда может показаться, что сладость никак не сочетается с понятием «мясо». Но именно кислинка в соусе оттеняет ту самую сладость и вместе они дают такой непревзойдённый контраст мясу, что оторваться просто.
Свинина – пожалуй, одно из самых востребованных блюд на наших столах. Ее все готовят по-разному – кот...
Мясо по-китайски в кисло-сладком соусе на RussianFood.com
Видео рецептМясо по-китайски в кисло-сладком соусе
Пошаговый фото рецептМясо по-китайски в кисло-сладком соусе
Мясо нарежьте полосками (или кубиками).
Нарежьте лук.
Сладкий перец нарежьте тонкими полосками.
Нашинкуйте соломкой морковь.
Стебли сельдерея нарежьте кусочками.
Мелко нарежьте чеснок.
Для приготовления кляра соедините яйца и м...
Мясо в кисло-сладком соусе по-китайски – 7 рецептов приготовления дома
Если вы хотите приготовить необычное блюдо к празднику или просто для домашнего ужина, то попробуйте сделать мясо по-китайски в кисло сладком соусе. Это необычно и очень вкусно. Конечно, добиться в домашних условиях полного совпадения с блюдом, которое подается в лучших китайских ресторанах, сложно, так как вряд ли у кого найдутся специфические специи. Но и несколько адаптированный вариант получается не менее вкус...
Свинина в кисло-сладком соусе по-китайски — рецепты как в ресторане
Просмотрели: 709
Иногда хочется чего-нибудь такого… Кисло-сладкого… Китайского! Например, свининки в кисло-сладком соусе. Почему бы и нет, особенно когда устал уже от однообразных блюд.
Свинина в кисло-сладком соусе на китайском языке звучит как ГО БАО ЖОУ. Это блюдо когда-то в далекие времена китайский повар придумал специально для русских гостей, которым оно очень даже пришлось по вкусу.
Ãîáàîæîó — ñâèíèíà â êèñëî-ñëàäêîì ñîóñå ïî-êèòàéñêè
Îäíî èç áëþä, êîòîðûå íàì çàïîìíèëèñü ïî ïóòåøåñòâèþ â Ãîíêîíã áûëà ñâèíèíà Char Siu, ò.å. ñâèíèíà áàðáåêþ. Çàêàçûâàëè ìû åå òàì íà âûíîñ è óïëåòàëè ñ ðèñîì è êàïóñòîé ñèäÿ â àïàðòàõ, ïîñëå äîëãîãî äëÿ ïðîãóëîê. ß ìíîãî ðàç åãî ãîòîâèë åãî äîìà ïîñëå ïðèåçäà. Åãî ëþáèì è ìû ñ æåíîé è äåòè. Ãîòîâèòü ïðîñòî, à ðåçóëüòàò î÷åíü èíòåðåñíûé è íåîáû÷íûé. Òàê ÷òî, âñåì ðåêîìåíäóþ. Õîòÿ êîíå÷íî èíãðåäèåíòàìè íà ìàðèíàä ïðèéäåòñÿ çàêóïèòüñÿ…...
Свинина по-китайски — рецепты вкусного острого и кисло-сладкого блюда
Свинина по-китайски — визитная карточка китайской кухни. Существует множество способов приготовления мяса и каждый из них хорош по-своему. Практически в каждом рецепте присутствует сахар или другой подсластитель, поэтому блюдо всегда выходит восхитительно вкусным и пикантным.
Как приготовить свинину по-китайски?
Китайские блюда из свинины — яства пикантные и вкусные. Кто попробовал их о...
Свинина в кисло-сладком соусе — Кулинария для мужчин
Фото свинины в кисло сладком соусе от которой мне наконец удалось добиться тождественности того блюда, которое я часто беру посещая китайское кафе или ресторан. Как выяснилось, в приготовлении рецепта свинины в кисло сладком соусе вообще нет ничего сложного, и даже более того, простота этого ранее недосягаемого для моего разума блюда, просто удивительная! Нужно лишь нарезать свинину тонкими пластиками, обвалять их в крахмале, запеч...
Мясо в кисло-сладком соусе по-китайски
Приготовил : Антон Сорока
18.11.2016
Время приготовления:
30 мин
Ошибочно считается, что если блюдо принадлежит иностранной кухне, то оно обязательно сложное. Надеюсь, что рецепт, как приготовить мясо в кисло-сладком соусе по-китайски, разрушит этот стереотип.
Описание приготовления:
Возможно, рецепт не на все 100% принадлежит к...
Свинина по-китайски в кисло-сладком соусе — не хуже, чем в китайском ресторанчике.. Обсуждение на LiveInternet
Что вам сказать? Никакие мои «ах!» и «ох!» не передадут того аромата, который стоит в доме, когда я готовлю свинину по-китайски в кисло-сладком соусе . Сытный запах свинины смешивается со сладкой ноткой имбиря и обволакивается томатной симфонией… Вообще это не мясо, это преступление — невозможно остановиться, невозможно оторваться, невозможно перестать объедаться. ...
Свинина в кисло-сладком соусе — рецепты на праздничный стол
Свинина в кисло-сладком соусе, это блюдо очень часто применяется в восточной кухне. Оно является очень популярным в Китае, его делают в любом кафе китайской кухни. Здесь, очень вкусно совмещаются мясо с овощами и великолепный сладкий соус, в котором есть острота и кислинка
Для придания блюду сладости применяются сладкие фрукты, чаще всего ананасы, также встречаются рецепты с персиками. Это могут быть свежие ил...
Свинина по-китайски в кисло-сладком соусе: рецепт с фото
Оригинальное и необычное блюдо, которое настолько в свое время потрясло весь мир, что оно стало обязательным пунктом меню всех модных французских ресторанов. Если предложить своим друзьям и близким свинину по китайски в кисло-сладком соусе, то овации обеспечены.
Принципиально отличающийся от привычного, стиль приготовления «Стир-фрай», позволяет сохранить ингредиенты сочными и нежными. А завершает данное творение, н...
Мясо в кисло-сладком соусе — рецепт с фото
Китайский рецепт мяса в кисло-сладком соусе (с крахмалом). Насыщенный вкус и невероятный аромат!
Аймкук
Ингредиенты
Мясо (свинина) — 400 г
Морковь — 1 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 1-2 зубчика
Имбирь — 5 см корня
Соевый соус — 3 ст.л.
Уксус (9-%) — 1 ст.л.
Томатная паста — 1 ст.л.
Масло растительное — 5 ст.л.
Крахмал — ...