Как приготовить куриную тушку на соли?

ОтветыКулинарияКак приготовить куриную тушку на соли?
19 Ответов

Курица на соли: простой забытый рецепт нежной сочной курочки

http://made-cook.ru/public/aprel2015/.71747513_1299592800_kurica_na_soli_m.jpg

Словами не передать, какая она изумительная на вкус получается – сочная, нежная, с румяной аппетитной корочкой – в общем, попробовать приготовить точно стоит. Тем более, что потребуется всего два ингредиента. И, кстати, если у вас имеется сын-студент, живущий в общежитии или дочка, которая только что вышла замуж, а хозяйка пока из...

Подробнее

Рецепт курицы на соли в духовке от Шефмаркет

Во многих семья очень популярным блюдом является курица на соли, в духовке приготовить ее не составит проблем. Птица отличается доступной стоимостью и умеренной калорийностью. Она богата легкоусвояемым белком, витаминами и минералами. Поэтому блюдо является бюджетным, питательным и простым в приготовлении!

Очень нежной и сочной получается курица на соли в духовке. Воспользовавшись один раз проверенным рецептом, вы всегда будете испо...

Подробнее

Рецепт курицы целиком на соли в духовке: описание и фотографии – Рецепты с фото

Курица на соли, приготовленная с аппетитной хрустящей корочкой

Нет ничего легче и проще, чем приготовить куриную тушку в духовке на соли. К тому же это еще и огромная экономия для семейного бюджета, ведь кроме двух ингредиентов ничего больше из продуктов не требуется.

Всего и дел, что положить птицу на двух сантиметровый соляной слой и отправить томиться в печи часа полтора. При этом даже ...

Подробнее

Рецепт курицы целиком на соли в духовке: описание и фотографии – Рецепты с фото

Если вы любите запекать курицу в духовке целиком, обязательно попробуйте ее приготовить на соли. Минимум ингредиентов и простота сделали этот рецепт любимым среди многих хозяек. Он выручит, когда совсем нет времени на готовку, а гости почти на пороге. Каждая стадия сопровождается подробным описанием с фотографиями, чтобы вы не упустили ничего важного.

Советы по приготовлению

Курица...

Подробнее

Курица, запечённая на соли (в духовке) на RussianFood.com

Видео рецептКурица, запечённая на соли (в духовке)

Пошаговый фото рецептКурица, запечённая на соли (в духовке)

Включаем духовку разогреваться до 200 градусов.
Курицу избавляем от лишнего жира и ненужной кожи, которая крепилась вокруг шеи. Осматриваем тушку — если на ней будут заметны остатки перьев, от них тоже необходимо избавиться. Промываем курицу под проточной водо...

Подробнее

запекание целиком и половинками, видео

К праздничному столу или простому ужину идеально подходит запеченная в соли курятина. Нежное мясо, пряный аромат, зажаристая золотая корочка – все это получается при минимуме усилий. Даже неопытным кулинарам под силу справиться с таким блюдом. Курочка прогревается равномерно, не подсыхая и не пригорая снизу. Эту защиту для сочного мяса выполняет толстый слой соли. Причем в процессе приготовление тушка не становится чрезмерно соленой, ведь филе б...

Подробнее

Курица в духовке на соли с хрустящей корочкой — 5 рецептов

Блюда из курицы хозяйки готовят чаще остальных. Все дело в простоте рецептов, быстром приготовлении и удивительном вкусе и аромате. Запеченная курица становится центром повседневного и праздничного стола. И сейчас вы узнаете рецепт суперсочного и вкусного блюда для всей семьи – курица в духовке на соли.

Преимущества данного варианта приготовления птицы:

используется минимум ингредиентов; без предварительного марин...

Подробнее

Курица на соли в духовке – лучшие рецепты курицы с хрустящей корочкой

Курица, запеченная в духовке — одно из самых любимых блюд, самое доступное и аппетитное. Можно птицу запекать в духовке целиком разными способами, но одним из самых удачных способов является запекание на подушечке из соли. Если у вас есть пара-тройка лишних килограммов сыпучего компонента, то им легко можно даже обсыпать домашнего пернатого со всех сторон. В печке обсыпка схватится комом, и тогда курица будет томит...

Подробнее

Курица на соли в духовке: рецепты с хрустящей корочкой

Елена04.12.20186.4к.

Помыли, обсушили, выложили, запекли — так быстро можно рассказать про рецепт курицы на соли в духовке. Способ приготовления на самом деле очень простой, справится даже ребёнок. Это проще, чем сварить пельмени или пожарить яичницу.

Тушка выпекается целиком в духовке на солевой подушке. В классическом рецепте её не только не солят, даже не используют никакие специи. А отзывы о блюде самые восторже...

Подробнее

Êóðèöà çàïå÷åííàÿ íà ñîëè | Ñàìûé ïðîñòîé ðåöåïò!

Ñåãîäíÿ ÿ ê âàì ñ ïðîñòûì è ë¸ãêèì ðåöåïòîì!

ìî¸ì äîìå âñå ïðåäïî÷èòàþò êàðòîøêó! Ìåíüøå æàëóþò âñÿêèå òàì ìàêàðîíû, êðóïû…..

Êàê ãîâîðèëà Òîñÿ èç õ/ô «Äåâ÷àòà»: «Òû äóìàåøü, ÷òî êàðòîøêà — ýòî òàê âîò ïðîñòî, ñâàðèë è ñúåë, äà? Íå òóò-òî áûëî! Èç êàðòîøêè çíàåøü, ñêîëüêî ìîæíî áëþä ïðèãîòîâèòü! À, íó, ñ÷èòàé! Êàðòîøêà æàðåíàÿ, îòâàðíàÿ, ïþðå. Äàëüøå: êàðòîôåëü-ôðè, êàðòîôåëü-ïàé — ýòî òàêèìè ñòðóæå÷êàìè æàðèòñÿ â êàñòð...

Подробнее

Курица целиком на соли в духовке: рецепты приготовления

15 февраля 2016 7296

Каждая хозяйка в своем арсенале кулинарных рецептов имеет такие, которые просты в приготовлении и пользуются неизменной любовью домочадцев и гостей.

К этой категории относится и курица, которую готовят очень интересным способом – на соляной подушке в духовке. Данный рецепт во многих семьях передается по наследству вот уже не одно десятилетие.

Курица на соли в духовке — блюдо в...

Подробнее

Курица на соли — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Приготовил : Марина Золотцева

06.05.2014
Время приготовления:

1 ч. 30 мин

Не любите сложные блюда, требующие большого количества времени? Тогда курица на соли — это именно то, что вам нужно. Набор ингредиентов минимальный, а простота приготовления доведена до максимума.

Описание приготовления:

Курица на соли — это ...

Подробнее

Курица на соли в духовке — 7 рецептов приготовления курицы на солевой подушке

Добрый день!

Курица из соли приготовленная в духовом шкафу получается очень сочной. И кстати большинство людей считают, что таким образом мясо может получится достаточно солёным. Это миф! Птица возьмёт соли столько, сколько нужно. И результат Вас непременно порадует. Ещё один плюс подобного запекания, это простота. Достаточно разделать птицу и выложить её на наш сыпучий ингредиент и можно начинать тё...

Подробнее

Курица на соли запеченная в духовке целиком: 6 фоторецептов курицы с хрустящей корочкой

05.01.2019

Друзья, приветствую!

Ох, сегодня испробовала на себе рецепт, который знаю давненько. И делала по нему это второе блюдо пару раз в своей жизни и сегодня вновь захотелось побаловать своих любимых чем-то особенным. Ведь иногда согласитесь, хочется чего-то неповторимого. Буквально пару недель назад я их очаровывала мясом птицы в банке, а сегодня рискнула и зажарила им целую ку...

Подробнее

Курица на соли

Версия для печати

КАТАВАПоваренок 5 уровня

17 апреля 2013, 12:34 762994

Ребята, не кидайтесь тапками. Подобный рецепт есть на сайте, но он выставлялся так давно и сидит так «глубоко», (простите, я с третьего раза нашла только, перепробовав в поиске разные варианты), что мне ужасно, просто ужасно захотелось поднять из глубин этот замечательный способ запекания курочки, потому что описать, кака...

Подробнее

Курица на соли в духовке, запеченная целиком — 5 пошаговых рецептов

Запечённую курочку любят в каждой семье! Рецептов и секретов приготовления множество. Хрустящая корочка, сочное пропекшееся мясо — это все то, что мы хотим получить от этого блюда.

Один из самых простых способов запекания курицы — солевая подушка. Для этого тушку цыпленка располагают на толстом слое соли, и в таком виде отправляют в печь. Не нужно никаких предварительных обертываний фольгой, или помещения в пе...

Подробнее

Курица, запеченная в соли, пошаговый рецепт с фото

Гриль-духовка REDMOND – многофункциональный прибор «три в одном», который готовит как гриль, компактный духовой шкаф и барбекю-жаровня. У SteakMaster семь автоматических программ приготовления для разных типов продуктов: стейков, курицы, рыбы, овощей. Благодаря специальному противню для приготовления запеченных блюд можно готовить даже плов и картофель с беконом, как в духовке. Ну а есть раскрыть гриль на 180°, ...

Подробнее

Курица на соли в духовке: 7 рецептов курицы с хрустящей корочкой

Рецепт запекания курицы в духовке, на солевой подложке я узнала несколько лет назад. Он покорил меня несколькими моментами. Самым важным из которых является быстрота и простота приготовления вкусного блюда.

Для самого простого варианта, по классическому рeцепту, требуется только сама тушка птицы и килограмм соли. Помыл ее, обсушил, положил на противень, засыпанный белой подложкой. Поставил противень в разогретый ...

Подробнее

Сочная курица на соли, запеченная целиком в духовке — 5 лучших рецептов

Добрый день, друзья!

Продолжаю подборку лучших рецептов мясных блюд. Сегодня у нас — курица на соли. Варианты приготовления этого блюда интересны тем, что птица запеченная целиком в духовке получается исключительно сочной, аппетитной, с хрустящей корочкой, устоять перед которой невозможно…

Интересно, откуда пришло это блюдо?

По одной из версии, это старинное блюдо народности хакка (Китай), ко...

Подробнее